Overwintertips voor Portugal en de Algarve

In de drukke Faceboekgroep “Overwinteren in Portugal” verschijnen met regelmaat overwintertips. Handige weetjes voor zowel de ervaren als de nog groene overwinteraar. Dingen die Portugal en met name de Algarve fijn maken in de winter, maar ook praktische handreikinkjes. Ik heb ze verzameld voor Portugal Portal. Hier de eerste 11.

Overwintertip #1: Laat de dessertkaart links liggen

Veel restaurants hebben een full colour gedrukte ijslijst van Nestlé of Olá. 8 of 16 pagina´s met allerlei voorgekookte ijsjes. Leuk voor de kinderen! Maar als volwassene ben je eigenlijk alleen maar geïnteresseerd in de laatste halve bladzijde met “overige”. Daar schrijft het restaurant een rijtje van soms wel 8 of 10 huisgemaakte desserts. Allerlei lekkere taarten en mousses.

Die vallen na dat ijsgeweld nauwelijks op en daarom moet je de dessertkaart dus links laten liggen. Loop naar de vitrine bij de bar en vergaap je aan het lekkers. En wijs gewoon aan wat je wilt. Veel authentiekere en lekkerdere desserts. En bovendien steun je niet de Zwitserse of Nederlandse economie maar 100% de Portugese!

Overwintertip #2: Wijn is niet duur

Vertwijfelde overwinteraars ontdekken dat in de supermarkt de categorie boven de 6 euro per fles niet groot is. En in Nederland moet je dat bedrag toch echt uitgeven voor een beginnend redelijk wijntje. In Portugal dus niet. Daar begint een aardig wijntje al bij €2,50 (een rijksdaalder noemden we dat in het guldentijdperk). Dat komt natuurlijk omdat Portugal 99% van de wijn die het drinkt zelf produceert. Maar dat komt ook omdat er geen alcoholbelasting over wijn wordt geheven en door een gemodereerd BTW-tarief (13%). Probeer overigens ook eens zo’n fles van een euro of 6 of 8. Voor die kwaliteit tel je in Nederland het dubbele neer. Lekker goedkoop duur doen!

Overwintertip #3: Twee zoenen

Niks geen drie! Als je wilt laten zien dat je een deel van het jaar een soort Portugees bent, dan geef je twee zoenen. Laat die Hollandse toerist die derde zoen maar in het luchtledige plakken. Bedenk daarbij wel dat de zoenetiquette in Portugal een stuk vrijer is dan in Nederland. Een vrouwelijk familielid zoen je altijd. Een vrouwelijk familielid van een goede vriend ook altijd. Een vrouwelijke kennis van een goede kennis ook absoluut altijd. Al heb je ‘r nog nooit eerder gezien. Vrouwen onderling kunnen dus blijven zoenen. Maar mannen zoenen geen mannen, we zijn tenslotte niet in Griekenland. Mannen geven elkaar een hand, iedere dag weer, en wensen elkaar “um abraço”, een omhelzing. Maar dat doe je dan weer niet in het echt, die omhelzing, behalve als hij die dag getrouwd is. Dan wel.

Overwintertip #4: Geen vuurwerk afsteken

In Portugal wordt niet door Jan en alleman vuurwerk afgestoken op oudejaarsavond. Geen bange huisdieren dus en ook geen brandwondenteam in opperste staat van paraatheid. Wel steken verschillende gemeentes op oudejaarsavond om middernacht een aantal minuten siervuurwerk af. Dat gebeurt dan door professionals en in een afgegrensde omgeving. Iedereen kan ervan genieten, het kost niks, en geen onveilige toestanden. Meest bekend is het grote siervuurwerk op het strand in Albufeira. Dat kun je van heinde en verre zien en Albufeira is ook erg gezellig op oudejaarsavond.

Overwintertip #5: Ontbijt eens buiten de deur

Dat doen heel veel Portugezen. Als je in Nederland om half acht in de ochtend naar je werk rijdt, kom je zeer waarschijnlijk geen enkele ontbijtgelegenheid tegen. In Portugal zijn het er twee per strekkende kilometer. Deze cafés gaan vaak om zeven uur of eerder open en blijven dat wel tot richting zessen. Ook om tien uur kun je dus nog een torrada (geroosterd brood met roomboter) eten met een galão (melkkoffie) voor bij elkaar misschien twee euro. Of een gewone café/bica voor 65 eurocent. Niet om een espresso vragen! We zijn niet in Italië! Gewoon “oen kaffee poer favoor”. Geloof me, je wilt je koffie echt niet sterker dan dat.

Overwintertip #6: Leer 5 woorden

Portugees is een moeilijke taal voor een Nederlander, dat weten de Portugezen ook. Daarom wordt het juist zo gewaardeerd als je net die paar simpele woorden gebruikt. Ook omdat Engelsen die al decennia in Portugal wonen er vaak geen enkele moeite voor doen. Alsjeblieft is Poer Favoor. Dankjewel is Obrigado (als je een mannetje bent) of Obrigada (als je een vrouwtje bent). Goedemorgen is Bom Dia. Goedemiddag (begint niet om klokslag 12 uur maar na de lunch dus wat later) is Boa Tarde. Goedenavond (vanaf een uur of acht) is Boa Noite. En goedenacht is ook Boa Noite. Even stampen! Je krijgt er heel veel blije gezichten mee.

Overwintertip #7: Wijn kan altijd per glas

Ook als je op de menukaart of wijnkaart alleen maar flessen ziet staan. Wijn is een zodanige belangrijke volksdrank dat hij eigenlijk altijd per glas verkrijgbaar is. Kan dat niet dan raakt het restaurant snel zijn vaste Portugese lunchklanten kwijt. En dat is een hele belangrijke klantengroep want die komen het hele jaar door terug. En ze praten ook met de collega’s en de buren over restaurants. Gewoon vragen om een glas en je zult zelden worden teleurgesteld. Uitzondering: er zijn ook zat restaurants die kannetjes tafelwijn serveren. Dan krijg je zomaar een halve liter voor je kiezen voor een prijs waarvoor je in Nederland geen fles bronwater hebt. Dan doe je dat toch gewoon!

Overwintertip #8: Alboefijra

Zo spreek je het dus uit. De toeristische hoofdstad van Portugal is ook in de winter bijzonder populair. Want er gebeurt altijd wel wat. Maar de naam wordt vaak verkeerd uitgesproken. De goede uitspraak is dus ALBOEFIJRA. En de goede schrijfwijze is Albufeira. Dat gaat namelijk ook nog wel eens mis. Zo komen we tegen Albuferia, Albefura, Albufera, Albufiria en nog veel meer.

Maar het is dus Albufeira. En je zegt Alboefijra. Als je Albufeira in de zomer nog zou willen mijden in verband met de drukte, ga er dan in de winter zeker heen. Het leven gaat er gewoon door, er zijn altijd exposities, de winkels zijn gewoon open en de oud & nieuw viering is geweldig. In Albufeira! (je zegt: Alboefijra).

Overwintertip #9: Neem een thermometer mee

Wij Nederlanders willen graag voortdurend de temperatuur weten. Portugezen hebben dat niet zo, dus geheid dat er in je overwinterverblijf geen thermometer is. En dat de app op je mobilofoon niet betrouwbaar is, dat wist je toch al? Die haalt z’n gegevens van een beperkt aantal plekken en kan er zomaar twee of drie graden naast zitten. Dat is natuurlijk ongehoord. Ben je de thermometer toch vergeten, ga dan naar een Chinese winkel, een “loja Chinesa”. Dat is een soort Blokker in het kwadraat. Je komt ze op veel straathoeken tegen. De meest betrouwbare weersverwachting komt overigens van het Portugese weerinstituut, het IPMA. Dat heeft zelfs een website deels in het Engels!

Overwintertip #10: Indiaas eten

De Portugese keuken is natuurlijk heerlijk en de restaurantjes zijn vaak goed en goedkoop. Maar als je hier een paar maanden bent, wil je ook wel eens wat anders. Nu hebben we vooral in het zuiden van Portugal een overvloed aan Indiase restaurants. Alleen al in Albufeira zijn er 36. Dat komt doordat in Engeland het Indiase restaurant net zo populair is als de Chinees in Nederland. En die Engelsen hebben dat dus weer naar Portugal geëxporteerd.

De keuken is natuurlijk anders maar de menu’s werken vaak als bij de Nederlandse Chinees, lange rijen gerechten die je op nummer bestelt. Veel kip en lam want varkensvlees wordt niet overal in India gegeten, evenmin als rundvlees. Maar ook zeevruchten. Houdt je van oriëntaals eten, probeer het zeker eens. Valt het toch tegen, dan kun je de volgende dag gewoon weer aan de “Bife à Portuguesa”.

Overwintertip #11: Ga voetbal kijken

Ieder jaar komen diverse gerenommeerde voetbalclubs naar de Algarve om in de winterstop vitamine D bij te tanken. NAC, Ajax, Vitesse, Hoffenheim, Wolfsburg, het zijn slechts enkele van de namen die de Algarve uitkozen voor hun trainingskamp. Vaak monden die wintertrips uit in oefenwedstrijden die je voor een paar munten in een klein stadionnetje in een lekker zonnetje kunt bekijken. Ook de spelers zijn relaxed en ontzettend aanraakbaar. Maar beter nog dan dat is de jaarlijkse Algarve Cup. Dit prestigieuze toernooi voor vrouwen-landenteams wordt sinds 1994 jaarlijks gehouden in de Algarve. In 2018 werden de Oranje-Leeuwinnen gedeeld winnaar. In 2019 zijn ze wederom te aanschouwen in de Algarve.

Alle sterren zullen hun opwachting maken want het toernooi is deel van de voorbereiding voor de Wereldcup in Frankrijk aanstaande zomer. Nederland trapt op 27 februari 2019 af tegen Spanje, waarschijnlijk in het stadionnetje van Imortal in Albufeira. Voor meer informatie: Dit zijn alle deelnemers aan de Algarve Cup 2019.