wijn
Nog meer overwintertips voor Portugal en de Algarve
In de drukke Faceboekgroep “Overwinteren in Portugal” verschijnen met regelmaat overwintertips. Handige weetjes voor zowel de ervaren als de nog groene overwinteraar. Dingen die Portugal en...
Wijn van de doden
De dodenwijn heeft een verrassende framboosrode kleur, een lichte neus van bloemen en zure kersen, heeft soms een prikkeltje en smaakt een tikkie zuur. De...
De jaarlijkse wijnshow in Albufeira
Ieder jaar zo rond de (Nederlandse) meivakantie is het in Albufeira tijd voor de wijnshow. Dat is een hele korte vertaling van “Grande Mostra dos...
Wijn proeven in Arruda dos Vinhos
Als je, zoals ik, van goede wijn houdt, is er niets heerlijkers dan om wijnproeverijen te bezoeken. Op de meeste wijnquinta's (wijnboerderijen) kun je terecht...
Hoe de port de Douro instroomde
Er waren eens twee Portugese broers Pedro en Miguel. Twee koningszonen, die in de eerste helft van de 19e eeuw niet anders deden dan wat hun...
Wijn uit het hart – een bezoek aan Quinta do Francês in Silves
Wijn associëren we graag met traditie, met geschiedenis. Met families die decennialang de ranken koesteren en het proces van het produceren van hun ideale wijn...
De rede van Sines
Als je je niet laat afschrikken door de petrochemische industrie in de nabijheid, kom je een pareltje tegen als je het havenstadje Sines bezoekt.
Druiven stampen
Vorig jaar september (2014) ging een van mijn dromen in vervulling: ik vertrappelde druiven tot druivensap, de eerste 'stappen' in het maken van wijn. Sommige...
De mooiste wijnstreken in Portugal
Niet alleen Frankrijk staat bekend om de prachtige wijnstreken, maar ook in Portugal zijn deze te vinden. Dit is misschien niet meteen wat iedereen denkt,...
Een glaasje madeira
Toen ik kind was aten wij geregeld ossenstaartsoep. Mijn ouders gooiden daar dan meestal een glaasje madeira doorheen, dat was toen heel hip. Tegenwoordig hoor...