Beiras
Boodschappen doen in de rommelwinkel
"Goed, dus als je al die koppelingen hebt en een T-stuk, dan moet ik ook nog houtdraaibouten hebben", zegt onze voorheen-klusjesman en drukt zijn peuk uit in zijn koffiekop. "Kom...
Een vreemde kostganger
De eerste keer dat ik haar zag, hinkte ze over de weg met een bloedende knie. Het was september en heel heet. Ze was de hele weg van Vinha da...
De ontzetting van de achtertuin
Dromerig. Dat is het woord dat het het beste omschrijft. De eerste maanden in de Termas ervoer ik als dromerig. Vooral in de serre, in de zon, met de kerkklok die...
Zomer 2016 in centraal Portugal
Het is 's zomers heel goed toeven in midden-Portugal. De stranden aan de Atlantische kust hebben concurrentie van een groot aantal fantastische rivierstrandjes in het binnenland. Daar kun je heerlijk...
’t Is in de maand van mei, ja, ja
Op de avond voorafgaand aan de eerste mei binden sommige dorpsgenoten een bos brem (giesta of maia in het Portugees) op de deur. Dit gebruik "houdt de honger tegen" of...
Op een kale heuvel is het goed toeven
De heuvel was kaal In dit korte zinnetje zitten weken van hakken, zagen, uitgraven, afknippen en verbranden. Zagen, hakken, touwen, scharen, zelfs broodmessen en griptangen gingen mee de heuvel op....
Picknick op het kerkhof
Ik heb nog weleens een kookwedstrijd gewonnen. En aangezien ik de kookgenen niet van thuis heb meegekregen, is kokkerellen voor mij een dingetje dat gepaard gaat met diepe concentratie en...
Soms ben ik een Don Quichot
Bioloog Jan Jansen doet al ruim vijfentwintig jaar veldonderzoek in de Serra da Estrela. Hij promoveerde op de biodiversiteit in het hoogste berggebied van Portugal. Jansen reist nog altijd minstens...
De Serra da Estrela als Terra Incognita
In een tijd dat een tocht vanuit Lissabon naar de hoogste berg van Portugal net zo gecompliceerd leek als een ruimtevlucht naar de maan, vertrok een wetenschappelijke expeditie naar de...
Chanfana, de geschiedenis van een stoofpot
Af en toe eet ik chanfana, in een restaurant of bij Esperança thuis. Het is een traditonele stoofpot van geiten- of schapenvlees uit de Beiras. Ik vind het lekker. Het...