Portugal Portal

Online magazine over wonen, werken en genieten in Portugal

Eten & Drinken

De sterren van de hemel eten in Portugal

Portugees eten gaat over lokale producten, strikte bereidingswijzen, families en grote porties. Hoe noordelijker hoe voller de borden. Elke regio heeft zijn eigen specialiteiten en...

Veelkleurig

Ze keken naar voorbijtrekkende stervelingen, de waterspuwers. Ongeïnteresseerd zoals ze al honderden jaren deden. Hij stond met z’n rug naar het waterbekken. In een pose...
De rosse kippenboer

Rode duivel

Zodra de laatste ochtendnevel aan de horizon omhoog rolt. Verwarmd en langzaam opgelost door de zonneschijn. Opent de hemel zich boven mijn hoofd. Als een...

Bronwater voor elke smaak

Penacova, Luso, Castello, Pedras Salgadas, Monchique of Fastio. Voor elke smaak is er wel een bronwater, met of zonder prik te vinden in Portugal. Het...
Close-up van een konijn wat recht in de camera kijkt, alsnof het geen idee heeft van wat er gaat gebeuren.

Flappie in Portugal

In 1981 zong Youp van ’t Hek over zijn konijn Flappie. Flappie verdween vlak voor Kerstmis en kleine Youp kon ’m nergens vinden. Totdat het...
Lange winterschaduwen van palmbomen op een zonning maar vrijwel verlaten strand.

Nog meer overwintertips voor Portugal en de Algarve

In de drukke Faceboekgroep “Overwinteren in Portugal” verschijnen met regelmaat overwintertips. Handige weetjes voor zowel de ervaren als de nog groene overwinteraar. Dingen die Portugal en...

Lupineboontjes

Toen ik zo'n dertig jaar geleden in Lissabon een zomercursus Portugees volgde, werden lupineboontjes overal op straat verkocht. "Yellow little nothings", zo noemde een medecursist...

Wijn van de doden

De dodenwijn heeft een verrassende framboosrode kleur, een lichte neus van bloemen en zure kersen, heeft soms een prikkeltje en smaakt een tikkie zuur. De...

Pastéis de Belém

In deze vierde bijdrage over zijn favoriete plekken in Lissabon schrijft Jule Hinrichs voor Portugal Portal over een gebakszaak en koffiehuis in de wijk Belém,...

Typisch Portugees

In die tijd in Olhão namen wij voor een Portugese restauranthouder en voor zijn vrouw uit Nederland cacaopoeder van ‘Van Houten’ mee. Daar hadden man...